うま（赤肉）

• 写真で袋や器（風袋）に入っているものは、その袋等の重量は差し引いた重量を表示しています。
• 成分値は栄養的特徴がわかるものを1点（80kcal）重量あたりで表示しています。
• 野菜（きのこ・海藻）の「点数」は１点＝350gで計算した点数、「1点重量」は1点＝80kcalの重量を記載しています。

1点(80kcal)分

重量：

75g

点数：

1.00点

廃棄率：

0

たんぱく質

15.1g

脂質

1.9g

炭水化物

0.2g

鉄

3.2mg

ビタミンB1

0.08mg

ビタミンＢ2

0.18mg

コレステロール

49mg